CUCINA DEL VASTO-Pallotte cacio e uova(cac e ov)-vasto chieti abruzzo it-CUCINA DEL VASTO le migliori ricette della tradizione Vastese  

Pallotte cacio e uova(cac e ov)

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Ingredienti

  • 400 gformaggi misti (grattugiati)
  • 4Uova
  • q.b.pane raffermo grattugiato (o pangrattato)
  • 400 mlPassata di pomodoro (o pomodoro a pezzetti)
  • 1cipolla bianca
  • q.b.olio di semi (per la frittura)
  • q.b.basilico (decorazione finale)
  • 2 cucchiaiolio evo