CUCINA DEL VASTO-IL TARTUFO DEL VASTESE-vasto chieti abruzzo it-CUCINA DEL VASTO le migliori ricette della tradizione Vastese  

IL TARTUFO DEL VASTESE

tartufo-abruzzo_aLa zona del Vastese è considerata una terra fertile, ideale per lo sviluppo di diverse tipologie di tartufi pregiati, profumati e prelibati: freschi e ottimi per insaporire e aromatizzare i primi della tradizione e i secondi di carne e pesce più apprezzati non solo nei ristoranti tradizionali ma anche in tutte le case dei gourmet.